j'ai voulu suivre la recette de P Hermé, parce que je trouvais ses macarons très beaux en fait c'était surtout dans les teintes Puis j'ai voulu mettre des amandes rouge parce que c'était trop chouette. J'ai bien fait sécher les amandes (sur le convecteur)...

pour le moment ma recette de base reste celle énoncée précédemment. Pour le fourrage....j'ai beaucoup cherché et étudié les diverses solutions. La plus intéressante est celle ou l'on fait fondre du chocolat et auquel on ajoute crème fraîche liquide et...

comme je reçois ce week-end, j'ai pensé réaliser des macarons salés Le truc à éviter, c'est de les remplir à l'avance de la farce...j'en ai fait les frais Vous risquez de vous retrouver avec des macarons mouligasses, remplis d'eau et franchement à jeter...j'avais...

e recette, je l'ai trouvée sur un blog et je vous avoue que bingo, ce fut la bonne. Je m'empresse de vous mettre le lien : mon petit blog de cuisine J'avais bien essayé Mercotte mais je me suis un peu découragée vue la longueur des explications et des...